شوربة الدجاج

شوربة الدجاج

مفضلة

نشر

تقييم

وصف قصير

شوربة الدجاج روعة مع رانيا مكانسي

شوربة الدجاج

مكونات
1 صدر دجاج مسلوق و مقطع
½ لتر مرق دجاج
100 غ شعيرية
½ ربطة معدنوس مقطع
1 بصل مرحي ة ناعمة
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ لتر عصير طماطم

الطريقة

1- قلي البصل في الزبدة حتى يذبل ثم أضيفي الشعيرية و الملح و الفلفل الأسود و قلي المكونات حتى تكتسب اللون الذهبي.
2- أضيفي مرق الدجاج و عصير الطماطم و صدر الدجاج و اتركيها حتى تصل إلى درجة الغليان.
3- صبي الشوربة في صحن و زينيها بالمعدنوس ثم قدميها.