شوربة العدس بالخضار

شوربة العدس بالخضار

مفضل

نشر

تقييم

وصف قصير

شوربة العدس بالخضار روعة مع رانيا مكانسي

شوربة العدس بالخضار

مكونات
2 كؤوس عدس أحمر
1 بصل صغيرة الحجم للسلق
1 طماطم متوسطة الحجم
1 قرعة
1 جزر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة كمون
2 ملاعق كبيرة زيت عادي
1 لتر ماء ساخن

الطريقة

1- حضري المقادير.
2- في طنجرة قلي العدس مع مكعبات البصل في الزيت، أضيفي الخضار المقطعة مكعبات و قليها. أضيفي الكمون و الملح و الماء الساخن و أتركي المكونات تستوي جيدا ثم اهرسيها.
3- قلي البصل في الزبدة حتى يتحمر ثم زيني به شوربة العدس مع المعدنوس و رشة كمون و الفلفل العكري.