فطائر الطماطم

فطائر الطماطم

مفضلة

نشر

تقييم

وصف قصير

كيفية تحضير فطائر الطماطم مع السيد فارس جيدي

فطائر الطماطم

مكونات
500 غ عجينة مورقة
2 إلى 3 طماطم
100 غ جبن أبيض
ملح و فلفل أسود
أعشاب بروفانس
زيتون أسود

الطريقة

1-أبسطي العجينة المورقة و قطعيها إلى مربعات ثم اطلي الجبن على المربعات.
2- ضعي دوائر الطماطم من فوق و اثني المربعات على الطماطم.
3- أطلي البيض على المربعات و تبليها بالملح و الفلفل الأسود.
4- رشي عليها الزعتر و ضعي الزيتون الأسود في الوسط و ادخلي الفطائر فرن درجة حرارته 180 حتى تكتسب لونا ذهبيا.