وصفات مكتوبة

الأرز بالدجاج و الساور كريم

المقادير:

1 كوب أرز أبيض، 3/4 كيلو صدور دجاج مقطعة، 1/2 كوب ساور كريم، 9 كوب شوربة دجاج، 1/2 كوب مايونيز، 1 كوب كريمة طبخ، 1/4 كوب جبن بارميزان، 1/4 كوب جبن شيدر مبشور، 2 ونصف كوب قطع بروكلي، 1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 1/2 ملعقة صغيرة كاري، 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم، 1/2 ملعقة صغيرة بودرة بصل، ملح، فلفل أسود.

وقت التحضير: 15 د      وقت الطهي: 30 د      الوصفة تكفي: 06

طريقة التحضير:

  • في اناء كبير الحجم على نار متوسطة ضعي الشوربة تغلي.
  • ضعي قطع الدجاج في الشوربة و اتركيها حتى تنضج ثم ارفعيها من الشوربة.
  • ضعي الأرز في الشوربة على نار متوسطة ثم ضعي قطع الدجاج و اتركيه حتى الغليان.
  • ضعي البروكلي على الوجه ثم غطي الإناء و اتركيه على نار هادئة.
  • في بولة كبيرة الحجم ضعي عصير الليمون و المايونيز و كريمة الطبخ و الساور كريم.
  • اضيفي الملح و الفلفل الأسود و الكاري و بودرة الثوم و البصل الى مزيج المايونيز و قلبي جيدا ثم ضعيه على الأرز و قلبي و اتركيه لمدة 5 دقائق اخرى.
  • ضعي الأرز في أطباق التقديم ثم زينيه بالجبن الشيدر و البارميزان.
  • قدمي الأرز بالدجاج و الساور كريم ساخن مع السمبوسك بالجبن.

تقييم الوصفة

تقييم

وصفات الأرز

تقييم المستخدمون: 5 ( 1 أصوات)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق