سلطة الوسادة لشهر رمضان

سلطة الوسادة لشهر رمضان وصفة سريعة التحضير سبق وأن تم بثها على قناة سميرة في برنامج كل يوم طبخة مقدم لكم من طرف السيدة سليمة يعلى.

المقادير:

250 غ أرز مغلى في الماء، علبة ذرة، 100 غ زيتون أخضر مقطع، 4 ملاعق كبيرة مايونيز، 1 حبة خيار، 2 حبة جزر.

طريقة التحضير:

الرجاء إتباع الخطوات التالية من أجل ضمان نجاح الوصفة:

في وعاء، ضعي الأرز المغلى في الماء والذرة والزيتون المقطع. أخلطي جيدا ثم أضيفي المايونيز، ثم أعيدي الخلط جيدا.

صبي الخليط في قالب مربع الشكل، مع الضغط جيدا، ثم أدخليه الثلاجة ليبرد الأرز ويتماسك.

انزعي القالب، ثم زخرفي السلطة بالمايونيز وزينيها بشرائط رفيعة من قشور الخيار والجزر بالتناوب. 

في الأخير زيني السلطة بوردتين من قشور الخيار والجزر وضعي حبات البزلاء (الجلبانة) والذرة على الأطراف.