كيك بالفواكه المسكرة للسيدة شهرزاد نادية بوغلوس
موقع سميرة يقدم لكم طريقة تحضير كيك بالفواكه المسكرة للسيدة شهرزاد نادية بوغلوس .
[one_half]
العجينة :
– 200 غ زبدة
– 200 غ سكر مسحوق
– 250 غ فرينة
– 4 بيض
– 2 أكياس خميرة كيميائية
– 1 قرصة ملح
– قشور برتقالتين
– عصير برتقالة
– 60 غ فواكه مسكرة
[/one_half][one_half_last]
التزيين :
– جيلاتين
– فواكه مسكرة
– قشور برتقال[/one_half_last]
طريقة التحضير :
1 – في إناء و بواسطة الخلاط الكهربائي ، أخلطي الزبدة ، قشور البرتقال و السكر حتى الحصول على خليط كالمرهم .
2 – أضيفي البيض الواحدة تلوى الأخرى و اخلطي مرة أخرى .
3 – في وعاء آخر ، أخلطي الفرينة ، الملح و الخميرة ، أضيفي الكل للخليط الأول و اخلطي كذلك .
4 – أضيفي في الأخير عصير البرتقال و الفواكه المسكرة ، أخلطي بواسطة ملعقة خشبية .
5 – في مول الكيك مدهون بالزبدة و مرشوش بالفرينة ، أفرغي الخليط المحضر ثم اطهيه في فرن درجة حرارته 180 ° مدة 40 إلى 50 دقيقة .
6 – بعد الطهي ، أتركيه يبرد ، إنزعيه من المول ثم اطليه بالجيلاتين .
7 – زينيه بالفواكه المسكرة و قشور البرتقال .
[box type=”shadow” align=”” class=”” width=””]
للمزيد من وصفات الكيك الذيذة زورو موقع سميرة تي في الرسمي :
كيك
تابعونا أيضا على اليوتيوب : Samira TV
[/box]