وصفات مكتوبة

معكرونة بكريات اللحم المرحي

معكرونة بكريات اللحم المرحي وصفة شهية سبق وأن تم بثها على قناة سميرة في برنامج كل يوم طبخة نتمنى ان تنال إعجابكم. 

المقادير:

500 غ معكرونة، 300 غرام لحم مرحي، خضر حسب الرغبة، 01 حبة بصل، 02 فص ثوم، ملح وفلفل أسود، زيت وزبدة، 01 حبة طماطم طازجة مكعبات، 1/2 كأس ماء، حبق.

طريقة التحضير: 

حضيري جميع المقادير كما هي موضحة في الأعلى ورتبيها على طاولة التحضير بالشكل الذي يناسبك.

أطهي المعكرونة في الماء المغلي والمملح مع الزيت لمدة 7 دقائق. قطريها واغسليها بالماء البارد.

في وعاء، ضعي اللحم المرحي والبصل المرحي والمعدنوس مقطع رقيق والبيض. شكلي كريات و أقليها في الزيت الساخن.

داخل طنجرة، قلي البصل المرحي مع الطرشي المقطع طوليا. أضيفي الحبق مقطع رقيق والطماطم المقطعة مكعبات صغيرة واتركيها تستوي.

أضيفي نصف كأس ماء والمعكرونة المغلية. اتركي المكونات تستوي بضع دقائق ثم انزعيها من النار.

قدمي المعكرونة مع كريات اللحم و الزيتون الأسود وورق الحبق.

 

تقييم الوصفة

تقييم

معكرونة

تقييم المستخدمون: 4.6 ( 1 أصوات)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق