وصفات مكتوبة

سلطة الدجاج مع الفواكة لمرضى السكري

طبق سلطة فواكة مع الدجاج لمرضى الكلى والسكري.. من المهم  تناول الكثير من البروتين في الوجبات المختلفة حيث أن تناول الأطعمة بطيئة الهضم والأطعمة الغنية بالألياف كالخبز المصنوع من القمح والبقوليات والسلطة والخضراوات والفواكة المجففة تساعد على استمرار جسمك في المقاومة طوال اليوم، هذه الوصفة مقدمة من قبل أخصائيي الحمية.

المقادير:


  • المعكرونة: 230 غرام (بشكل أصداف / نيئة).
  • الدجاج: 400 غراماً (مطبوخ).
  • الكرافس: 200 غرام.
  • عنب: 200 غرام (بدون حب).
  • البرتقال: 430 غرام (من برتقال المندرين المعلب).
  • المايونيز: 170 غرام.

طريقة التحضير:


  • قطعي الدجاج إلى مكعبات، وقطعي الكرافس إلى شرائح، وقطعي كل عنبة إلى نصفين، ونشفي قطع البرتقال.
  • اطبخي المعكرونة وفق تعليمات غلاف العلبة، ولكن اتركي الملح، واغسلي المعكرونة بالماء البارد، ونشفيها جيداً.
  • في وعاء سلطانية “إناء عميق مستدير”، اخلطي المعكرونة المطبوخة وجميع المكونات الأخرى.
  • قومي بتغطيته ووضعه في الثلاجة حتى وقت التقديم.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق