Uncategorized

كريب المزرعة لشهر رمضان

كريب المزرعة لشهر رمضان، وصفة لذيذة جدا سبق وأن تم بثها على قناة سميرة طعمها لاذع ولها نكهة خاصة.

المقادير:

02 كريب، 02 بيض، 100 غ باتي الدجاج المدخن المقطع طوليا، 04 حبات بصل مقطعة قطع رقيقة، 100غ فطر باريس، ملح وفلفل أسود، زيت، زعتر مجفف، معدنوس (بقدونس)، جبن غريار مبشور.

طريقة التحضير:

داخل المقلاة، سخني الزيت ثم إقلي البيض دون خفقه، تبلي بالملح والفلفل الرمادي وذر الزعترالمجفف من فوق.

داخل المقلاة، قلي الفطر في الزيت، ثم أضيفي البصل المقطع رقيق ثم أتركيه يطهو لمدة 05 دقائق.

تبلي بالملح والفلفل الأسود وأضيفي باتي الدواجن المقطع طوليا وأتركي المقلاة على النار لمدة 03 إلى 04 دقائق ثم أتركي الحشو يبرد وإحتفظي به.

داخل مقلاة دون زيت، ضعي فطيرة كريب وضعي ملعقتين من الحشو المحضر في الوسط، ذري الجبن المبشورمن فوق.

أضيفي المعدنوس ثم ضعي حبة البيض المقلية.

إطوي أطراف الكريب دون غلقها ثم قدميها على الفور.

تقييم الوصفة

تقييم

كريب

تقييم المستخدمون: 5 ( 1 أصوات)

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق