وصفات مكتوبة

وصفة الدجاج المحمر بالأرز

وصفة الدجاج المحمر بالأرز، من منا لا يعرفها نقدمها لكم اليوم خطوة بخطوة وبأدق التفاصيل، سبق وأن تم عرضها على القناة في برنامج كل يوم طبخة.

المقادير:

دجاج متوسط الحجم، 01 حبة بصل، 04 سنينات ثوم، ملح وفلفل أسود، كمون، توابل الدجاج، عكري، 02 ملعقة كبيرة خردل، ملعقة كبيرة عسل، 1/2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم، 02 ملعقة كبيرة زيت، 100غ زبدة، 02 كأس من الأرز، 4 كؤوس ماء.

طريقة التحضير:

حضيري جميع المقادير كما هي موضحة في الأعلى ورتبيها على طاولة التحضير بالشكل الذي يناسبك.

في وعاء، ضعي البصل المرحي والثوم المبشور ومعجون الطماطم والخردل. أخلطي جيدا.

أضيفي الزعيترة والزنجبيل المطحون وتوابل الدجاج والعكري. أضيفي العسل في الأخير.

قطعي الدجاج إلى نصفين من الظهر. ضعيه في صينية الفرن وأطليه بالصلصة المحضرة.

أطلي الدجاج كليا بتتبيلة العسل وغلفيه بورق الألمنيوم. أدخليه فرن درجة حرارته 200° لمدة ساعة.

داخل كسرولة، ضعي الأرز والماء والزبدة والملح والزنجبيل والعكري. ثم ضعيه في الميكروايف لمدة 19 دقيقة.

 

تقييم الوصفة

تقييم

دجاج

تقييم المستخدمون: 4.08 ( 2 أصوات)

رأي واحد على “وصفة الدجاج المحمر بالأرز”

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق