Uncategorized

ماذا نقصد بجبن البارميزان

جبنة إيطالية قاسية وصلبة ذات لون أصفر باهت، دسمة تباع على شكل شرائح مستطيلة ومغلفة أو على شكل بودرة. تدخل في كافة الأطباق الإيطالية في عمل الصلصات والباستا والسلطات لأنها تضفي طعم لاذع لذيذ ومميز. تحفظ في وعاء محكم الإغلاق بالثلاجة.

وفي الجزائر نقصد بها: “جبنة البارميزان/ Fromage Parmesan”

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *